草鱼跌价刹不住了?

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作为常规淡水鱼里养殖量最大的一个品种,草鱼的行情可以说在很大程度上引领着整个淡水鱼行情的走势,除了年底的时候花白鲢等各种淡水鱼大量上市,草鱼行情变化对于整个淡水鱼市场的影响可能会小点。对比这两周湖北湖南江苏等地草鱼等淡水鱼行情的走势,依然基本反映了上面所提到的这个规律。八九月份淡水鱼行情会怎么走?估计应该以稳中下降为主,理由主要有几个方面,首先最近高温,市场流通量有所减少,影响了塘口收购价;其次是新鱼陆续到了上市的规格,养殖户想卖鱼降低密度减少风险;还有就是上半年禁渔的大湖和东海南海,在未来个把两个月都会陆续开捕,市场上流通的水产品种类和数量都增加了,养殖的水产品价格难免也会受到冲击。最后就是最近各地拆除网箱的力度还是很大的,四川贵州广西都在拆网箱,安徽省也出台了保护湖泊的措施,下一步估计也会大力拆除围网养殖,网箱鱼提前上市也会冲击市场。 从重庆市场的情况来看,最近的高温对于市场销量影响不大,之前老的盘溪水产市场已经基本没有档口在经营淡水鱼了,全部转到井口市场了,最近一阵子井口市场每天的流通量大概在六十多万斤,比五六月份甚至还要好一些。批发商表示,销量增加了,主要增加的是周边的货源,湖北湖南的淡水鱼到货量减少了,“温度高了,太远的水车拉鱼成本高,有的鱼皮毛也不太好,影响市场销售,周边四川贵州等地的鱼最近过来的不少”。和7月份鱼价对比,重庆井口水产市场白鲢草鱼价格相对稳定,花鲢鳊鱼鲫鱼都涨价了,具体报价如下,2-3斤白鲢批发价是2.8元/斤,3斤以上白鲢批发价是3.4元/斤,2-3斤花鲢批发价是6元/斤,3斤以上花鲢批发价是7.5元/斤,1.5-2.5斤草鱼批发价是7元/斤,2.5斤以上草鱼批发价是7.5元/斤,1斤鳊鱼批发价是11.5元/斤,8两以上江苏鲫鱼批发价是12元/斤,6-8两湖南湘云鲫批发价是6元/斤,8两以上湖南湘云鲫批发价是6.3元/斤。 过去一周武汉白沙洲市场淡水鱼价格有涨有跌,销量是又下降了。价格疲软的品种主要有白鲢草鱼,别的品种价格虽然稳定或者有所反弹,但是整体的交易量是在下降,直接的原因是温度高了,运输成本高了损耗高了,流通商抓鱼的积极性受到了影响,白沙洲流通大户刘少新表示,“现在的温度跑长途的压力比较大,以前一车鱼拉万把斤的,现在可能只敢拉几千斤,运输成本一下子就上去了,本地能上市的热水鱼也多了,两方面因素导致草鱼等品种塘口收购价格下滑”。前一阵价格连续下滑的鳊鱼在本周维持了稳定,大规格鳊鱼价格还反弹了三毛钱,大规格鲫鱼价格缺货严重上涨一块钱。今年湖北地区像淡水鱼、小龙虾这些品种养殖情况不是太顺利,去年是洪水直接破坏,今年是前期温度低、这阵子连续的高温天气,淡水鱼小龙虾的发病要比去年厉害一些,从短期来看,小龙虾因为高温和病害缺货严重,价格飙升;淡水鱼因为流通量减少,病害带来的鱼价影响暂时还没有显现,和去年的洪水相比,今年病害对淡水鱼价格的影响估计相对小一些,而且年底湖泊水库淡水鱼上市也会补充足够的货源。中国水产养殖网淡水鱼行情直通车数据显示,8月4日,武汉白沙洲水产市场.5斤以下白鲢批发价是1.8元/斤,3-5斤白鲢批发价是2.3元/斤,3斤以下花鲢批发价是4.8元/斤,3-5斤花鲢批发价是6元/斤,3斤以下草鱼批发价是6.8元/斤,4斤以上草鱼批发价是7元/斤,8两以上鳊鱼批发价是5.5元/斤,1-1.5斤鳊鱼批发价是6.8元/斤,5两以上鲫鱼批发价是9元/斤,8两以上鲫鱼批发价是10.5元/斤,2斤左右青鱼批发价是6.5元/斤。目前大规格的花鲢白鲢草鱼等品种货量紧张,到了年底大花鲢大白鲢的货源会由湖泊水库补充,池塘养殖的花鲢白鲢大规格数量应该很有限,草鱼也是这个情况,草鱼主要是靠网箱围网养殖和池塘养殖,去年以来湖北省大面积拆网箱,拆网高峰过后鱼价反弹,看到鱼价不错的养殖户,不少人也没有坚持养大规格鱼,估计即便是到了今年年底,大规格草鱼数量应该比往年要少,鱼价会更俏。 湖南常德安乡草鱼的塘口收购价格本周又下跌了,2斤以下草鱼跌到了6元/斤,大小草鱼之间的差价也只有3毛钱,温度高同样是当地流通商和养殖户面临的问题,情况和湖北武汉周边其实差不多,就是因为温度高了,收鱼的水车少了,而不少精养塘口的存塘鱼规格大了,养殖户想趁着鱼价还可以卖鱼,同时还能降低密度降低缺氧浮头及发病的风险。近期有媒体报道湖南省内养殖的芙蓉鲫鱼价格一跌再跌,养殖户信心受重创,安乡一带鲫鱼养殖的情况还算稳定,养殖量最大的鲫鱼就是湘云鲫鱼,塘口价格也已经是是连续三四周下滑了。现在安乡淡水鱼能上市的量虽然和五六月份相比是增加了,但是最大的问题在于高温,市场流通量减少了,温度要是能下降一些的话,拉鱼的老板会立马活跃起来的。近期安乡地区具体淡水鱼收购价格如下,1.5-2斤草鱼收购价是6元/斤,2-3斤草鱼收购价是6.1元/斤,3-5斤草鱼收购价是6.3元/斤,2.5斤白鲢收购价是2.2元/斤,3斤白鲢收购价是2.5元/斤,2.5斤花鲢收购价是5元/斤,3斤花鲢收购价是5.4元/斤,1斤以上鲤鱼收购价是4.5元/斤,9两以上鳊鱼收购价是6.5元/斤,8两以上湘云鲫鱼收购价是5.8元/斤。 一斤40条左右的鲫鱼苗 七月底,湖北湖南草鱼价格下滑的时候,江苏盐城射阳一带草鱼不跌反涨,到了八月上旬,射阳草鱼也跌价了,而且是暴跌,比七月底平均下降了一块钱一斤,中国水产养殖网了解到,上半年养殖户投放的二龄草鱼都已经到了上市的规格,“射阳有些养殖户喜欢开春放一斤多的二龄草鱼,养一阵子很快就可以上市了,本地鱼两斤不到就有人卖了,今年草鱼价格好,赶上卖价格好的时候卖了,利润还是不错的,而且养二龄草鱼周期短,回本快,机动性强,小鱼价格好就卖小鱼,大鱼价格好就卖大鱼”。本周白鲫鱼的情况还是没有什么大的改观,病害依然不少,价格有所变化,6两多的白鲫鱼价格上涨两毛钱,7两多的跌价6毛钱,八九两以上的白鲫鱼仍然普遍缺货,大规格白鲫鱼收购价格依然维持在十块出头的水平。具体鱼价如下,3斤左右草鱼收购价是6.6元/斤,4斤以上草鱼收购价是6.7元/斤,1斤以上鳊鱼收购价是6.9元/斤,2斤左右鲤鱼收购价是4.9元/斤,3.5斤花鲢收购价是5.7元/斤,3.5斤白鲢收购价是2.3元/斤,6-6.5两白鲫鱼收购价是8元/斤,7-7.5两白鲫鱼收购价是8.8-9元/斤,1斤以上黄金鲫鱼收购价是5元/斤。 八月份,广东中山地区1-3两新草鱼苗的陆续上市,报价7.9元/斤。前一阵子广西等地遭受水灾的草鱼养殖户补苗需求旺盛,拉高了草鱼苗价格,近期外省拉鱼客户减少,加上新草鱼苗上市量有所增加,前期供应紧张的情况得到了缓解,整体上现在的草鱼苗价格比较平稳,暂维持8元/斤左右的水平是没有问题的。中山黄圃镇草鱼苗流通大户冯恭普告诉中国水产养殖网,前期惜售观望鱼价的鱼塘户看见价格没有明显的上升势头,近期陆陆续续出鱼,预计接下来一段时间随着供应量的增加,和外省客户需求的减少,未来草鱼苗价格会有所回落。成鱼方面,广东佛山中山珠海等地小规格草鱼塘口收购价格稳定,上下浮动不超过两毛钱,大草鱼存量有限,市场需求一般,价格相对稳定。近期各地高温对鱼价的影响是很明显的,跨省之间的长途淡水鱼流通量减少,主要是省内和周边地区消耗为主,估计未来一周鱼价依然是以弱势稳定为主,涨估计是很难涨上去了,跌的话幅度也不会大。